Cookies

Ingrédients

  • 150 g de farine de blé T65
  • 100 g de chocolat noir
  • 85 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 120 g de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
1

Détailler le chocolat en pépites.
2

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
3

Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, l’œuf entier, et mélanger le tout.
4

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
5

Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur celle-ci.
6

Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres ; ils grandiront à la cuisson.
7

Cuire 10 minutes.